Doğal Alıç Sirkesi

Mevsiminde toplanan alıçlarımız; Babadağ, Honaz Dağı ve Çivril bölgelerinden özenle temin edilir. Doğada kendiliğinden yetişen alıçlar ve yöredeki köylerden gelen ürünler, geleneksel yöntemlerle işlenir.

Alıçlarımız, toprak küplerde ve çelik kazanlarda doğal fermantasyon sürecine bırakılır. Yaklaşık 6 ay ile 1 yıl arasında olgunlaşan sirkemiz, üretim sürecinin ardından herhangi bir ek işlem uygulanmadan sizlere ulaştırılır.

Geleneksel üretim yöntemini ve alıcın kendine özgü aromasını koruyan, doğal karakterli bir sirke.